En la actualidad existe la
creencia de que los carbohidratos son malos para nuestra salud, sin darnos
cuenta de que esta es una idea errónea,
es decir nuestro organismo necesita de un balance para que funciones en óptimas condiciones, pero
antes debemos tener claro que son los
carbohidratos.
Los carbohidratos son
moléculas de oxígeno, hidrogeno y carbono, su principal función es darnos
energía para realizar nuestras actividades diarias. La glucosa es la principal forma de almacenamiento de
energía, la glucosa es el único alimento de nuestro cerebro, ya que este no
consume proteínas ni lípidos, es por esto que eliminamos los carbohidratos de
nuestra dieta el primer afectado va a ser nuestro cerebro, es por esto que
experimentamos esa sensación de sueño, somnolencia y la disminución en nuestras
labores académicas, al eliminar los
carbohidrato, nuestro cerebro se está quedando sin alimento.
No hay comentarios:
Publicar un comentario