Un desayuno que te mantendrá satisfecho durante varias horas. Se trata de una mezcla de avena con leche, plátano, nueces y semillas de linaza. La mejor manera de empezar el día.

Ingredientes:

· ¼ taza de avena de cocción rápida.

· ½ taza de leche descremada.

· 1 cucharadita de semillas de linaza.

· 2 cucharadas de nueces de Castilla picadas.

· 3 cucharadas de miel de abeja.

· 1 plátano sin cáscara.

Modo de preparación:

1. Coloca la avena, leche, semillas de linaza, nueces, miel y plátano en un recipiente de vidrio o cerámica.

2. Calienta dentro del microondas en potencia alta por 2 minutos.

3. Separa y machaca el plátano con un tenedor; regrésalo a la mezcla. Sirve bien caliente.